Ferguson lại gây hấn với trọng tài

TT - Dù thừa nhận trận thua 0-2 trước Liverpool tại Anfield ngày 25-10 do thi đấu kém hơn, nhưng HLV Alex Ferguson (M.U) vẫn không tiếc lời chỉ trích trọng tài Andre Marriner.

Chiếc thẻ vàng thứ hai trọng tài Marriner dành cho Vidic (giữa, M.U) khiến HLV Ferguson nổi giận - Ảnh: Reuters/AP

Dù đã bước sang ngày thứ hai kể từ khi trọng tài Andre Marriner thổi còi kết thúc 90+6 phút thi đấu căng thẳng trên sân Anfield nhưng dư âm trận Liverpool - M.U vẫn còn vang vọng. Phát biểu trên trang web của M.U, HLV Ferguson nói: “Tuy Liverpool xứng đáng chiến thắng nhưng thất bại của M.U cũng có phần từ những quyết định của trọng tài”.

Với phát biểu này, ông Ferguson một lần nữa phải đối mặt với án phạt từ Hiệp hội Bóng đá Anh (FA) do chỉ trích trọng tài. Dường như những rắc rối vì chỉ trích trọng tài Alan Wiley ở trận hòa 2-2 với Sunderland ba tuần trước không đủ áp chế cơn tức giận của HLV Ferguson.

Ông nói: “Áp lực trên sân Anfield thật kinh khủng. CĐV Liverpool rất cuồng nhiệt và liên tục gây sức ép lên trọng tài trong mọi quyết định. Điều này thật bất lợi cho chúng tôi. Tôi nghĩ các cầu thủ và cả trọng tài đã bị phân tâm. Tôi không biết Marriner có kinh nghiệm cầm còi ở những trận đấu lớn hay chưa nhưng chắc chắn ông cần phải học hỏi thêm nhiều”.

Những quyết định mà Ferguson cho là chống lại M.U bao gồm quả phạt đền bị từ chối của Michael Carrick trong hiệp 1. Ở tình huống này, pha xoạc bóng của Carragher đã khiến Carrick bị ngã trong vòng cấm. Ferguson hậm hực: “Trọng tài chỉ đứng cách đó vài mét nhưng lại không thổi phạt với một tình huống phạt đền”.

Phút 87, Carragher lại kéo ngã Michael Owen khi tiền đạo này thoát xuống đối mặt Reina trong một tình huống có thể dẫn đến bàn thắng. Nhưng trọng tài Marriner chỉ phạt thẻ vàng Carragher. HLV Ferguson nói trong tức giận: “Carragher đáng nhận thẻ đỏ. Là lá chắn quan trọng của Liverpool, nếu Carragher bị đuổi, trận đấu sẽ theo một chiều hướng khác”.

Kết thúc trận đấu, M.U lại gặp rắc rối khi hai cầu thủ dự bị Gary Neville và Jonny Evans đã cãi vã với nhân viên sân vận động Anfield khi những người này ngăn cản họ làm động tác điều hòa trước mặt CĐV của mình.

Trái ngược với sự căng thẳng của ông Ferguson, một cảm giác hạnh phúc nhanh chóng lan tỏa khắp thành phố Liverpool sau khi trận đấu kết thúc. HLV Rafael Benitez thở phào sau những giờ phút căng thẳng và thừa nhận đã thắng một canh bạc lớn khi để Torres ra sân dù chưa hồi phục chấn thương.

HLV Benitez kể: “Sáng 25-10, tuy đưa tên Torres vào danh sách thi đấu nhưng tôi vẫn chưa quyết định anh có đá chính hay không. Đây là một quyết định khó khăn và đầy mạo hiểm bởi Torres đã không thể tập luyện trước trận này như Steven Gerrard. Mãi đến khi trên đường ra sân, tôi mới trao đổi với Torres và đưa tên cậu ấy vào danh sách xuất phát. Chỉ với 80% phong độ, Torres cũng ghi bàn mở tỉ số để khai thông thế bế tắc cho Liverpool”.

Kết quả các trận đấu khác

* Vòng 10 Giải ngoại hạng Anh: West Ham - Arsenal: 2-2.

* Vòng 9 Giải vô địch Ý: Chievo - AC Milan: 1-2.

* Vòng 8 Giải vô địch Tây Ban Nha: Getafe - Athletic Bilbao: 2-0, Racing Santander - Osasuna: 1-1, Tenerife - Xerez: 1-0, Valladolid - Deportivo La Coruna: 4-0, Villarreal - Malaga: 2-1, Almeria - Valencia: 0-3, Barcelona - Zaragoza: 6-1.

* Vòng 10 Giải vô địch Đức: Schalke - Hamburger: 3-3.

Bài thuốc từ lươn

Thịt lươn lành tính, tốt cho mọi lứa tuổi

(TNTT&GT) Lươn có tên khoa học fluta alba, họ cá da trơn. Thịt lươn vị ngọt, tính ôn, có tác dụng cao về mặt chữa trị các bệnh gan, xương, hệ cơ thần kinh và cơ bắp cho cả người tập luyện thể thao và người cao tuổi ít vận động.

Theo GS-TS Watanabe Oshawa (Viện đại học Y dược hải dương và thủy sản Guam, Mỹ), thịt lươn là thần dược đại bổ khí huyết, tăng cường gân cốt, kiện tráng dương thận. Thịt lươn có nhiều vitamin A (gấp 30 lần cà-rốt), giúp làm sáng mắt, giải độc nhậm mắt đỏ. Còn có tác dụng chữa mụn nhọt, thủy thũng, bổ dưỡng can, huyết, tỳ vị. Hàm lượng vitamin B1, B6 cao giúp phụ nữ từ 40-65t ngừa loãng xương.

Dưới đây là một số bài thuốc từ lươn:

- Bổ máu, giúp trẻ hết biếng ăn, suy dinh dưỡng, gầy ốm, còi xương; phụ nữ cấn thai người luôn mệt mỏi: lươn 800-1.200gr (mua về cho vào 5 muỗng giấm, ngâm 10 phút, rửa sạch nhớt, mổ bỏ ruột, lọc bỏ xương, chỉ máu, bỏ đầu, giữ đuôi), thái hột lựu (đối với trẻ em), sợi dài 3-5cm (người lớn), trộn ½ muỗng muối, bột nêm, để 15 phút; 15gr hoa cúc trắng, 20gr đương quy, 15gr nấm linh chi (ngâm 30 phút), 5gr hành lá, củ cải trắng, 3gr tỏi giã nhuyễn, 3gr gừng lát mỏng, 2 muỗng rượu nếp ngon. Nấm linh chi nấu trong 800ml nước, sôi 15 phút cho hoa cúc vào nấu tiếp. Gia vị xào qua với thịt lươn vừa chín tới đổ vào nước đã có nấm, hoa cúc. Nấu còn 400ml, nhắc xuống thêm hành, tiêu. Ăn nguội 4 lần/ngày, 3 ngày/lần. Liên tục 4 tuần.

- Trừ thũng, tiêu mụn nhọt: lươn làm sạch, cắt khúc 3cm (giữ xương sống), 3 tép tỏi đập nát, 50ml rượu dâu, 20gr đậu xanh (nấu chín đãi vỏ), 3gr cúc hoa vàng, 3gr hoa nhài, 5gr ngân hoa, ½ muỗng đường trắng, bột nêm và 3 muỗng dầu mè. Cho lươn vào xào qua, khi da vừa săn chín, cho vào nấu chung các thứ với 200ml nước và rượu dâu, hầm còn 150ml, nhắc xuống ăn nóng với 10gr rau diếp cá. Ăn liên tục 5 ngày.

- Tác dụng bổ thận, tráng dương, bệnh thủy thũng xơ gan ở nam giới, phụ nữ yếu sinh lý sau sinh; đau lưng, nhức gân, tê khớp do ít vận động vì cao tuổi: lươn mua chọn con từ 1.200-1.800gr, màu vàng nghệ sẫm (không mua lươn đen hoặc lạch). Làm như trên, lấy hết thịt (bỏ xương), xào 10 phút với các gia vị (dầu mè hoặc dầu thực vật). Nấu chung trong 500ml nước với 100gr đậu đen, 30gr nấm linh chi (sẽ cho ra dược chất alkaloid, nucleotid và nhiều acid béo, không làm tăng cholesterol). Nấu còn 300ml, chia 3 phần ăn cả ngày. Liên tục 2 ngày/lần (mỗi khi ăn cho thêm 1 quả trứng gà).

- Tác dụng phục kiện thận suy (từ 25-30t); chống tế bào tiểu cầu làm lão hóa các tế bào khác; nam nữ bị cận, viễn do chăm chú nhìn nhiều dẫn đến đục thủy tinh, mờ: Mua lươn khoảng 1kg trở lên, làm sạch bỏ ruột, để nguyên con (có thể xắt làm đôi, không bỏ đầu, đuôi), 200gr đậu đen, 20gr hà thủ ô, 10 quả táo đỏ, 3gr gừng xắt lát. Tất cả rửa sạch, cho vào 600-700ml nước, nấu sôi 20 phút, hạ lửa riu riu đến khi xăm đũa thấy xương lươn nhừ. Nhắc xuống ăn nóng, 3 lần/ngày. Liên tục 10 ngày.

- Tác dụng nhuận phế, dưỡng âm, thận suy, nóng do gan suy; người cao tuổi tiền viêm phát huyết đường: Mua lươn về làm như trên, xắt khúc 3-5cm, ướp với 3 tép tỏi đập nát, 5gr gừng thái sợi, 15gr huyền sâm, 20gr mạch đông, 20gr ngân mộc nhĩ, 4gr bạc hà (bán ở hiệu Đông y), 10gr bách hợp. Cho tất cả vào nấu chung với 500ml nước còn 250ml, nhắc xuống ăn nóng với 10gr rau cần tây (hoặc xà lách xoong), không nêm đường khi nấu. Ăn liên tục 2 tuần.